La plupart des personnes qui souhaitent perdre du poids sont confrontées à un obstacle insurmontable : elles ont du mal à supporter la sensation de faim. Pour éviter ces problèmes, il existe des régimes qui n'autorisent que certains aliments, mais en grandes portions. Ainsi, deux processus démarrent simultanément : certains aliments activent le métabolisme et le corps reçoit suffisamment d’énergie de l’alimentation. De cette façon, vous pouvez réussir à perdre quelques kilos sans avoir faim.
Le régime aux 6 pétales, également appelé régime aux pétales, fait partie de ces options douces mais efficaces.
Régime à 6 pétales : un bref historique
Sous nos latitudes, il est mieux connu sous le nom de régime de 6 jours d'Anna Johansson. Le régime a d’abord gagné en popularité en Scandinavie, puis nous est parvenu. Anna Johansson est l'auteur du régime développé et une nutritionniste professionnelle suédoise. Le régime à six pétales tire son nom de l'introduction d'un système de récompense morale dans le processus. L'auteur a proposé la technique suivante : découper des pétales de fleurs dans du carton, réaliser un appliqué et signer sur chacun d'entre eux le nom du jour. Le lendemain, arrachez le fragment portant le nom du précédent et jetez-le.
En fait, cela ajoute du plaisir et rend les restrictions plus faciles à supporter. Vous pourrez voir combien de jours se sont écoulés et comment le nombre de jours restants diminue. La bonne attitude psychologique est l’une des composantes principales de tout régime. De plus, ajoutez un régime de consommation personnalisé : thé et café non sucrés, eau à volonté - l'exemple de nombreuses personnes qui ont perdu du poids démontre l'efficacité du régime.
Principe du régime 6 pétales
Le régime à 6 pétales présente des caractéristiques communes avec les monodiètes, puisqu'il consiste à manger sans combiner des aliments de différents types. Mais contrairement aux options strictes, le régime à six pétales propose un menu assez riche, seuls les aliments d'un groupe ne sont pas mélangés aux autres au cours de la journée. Cela semble assez simple. En fait, ce style d'alimentation accélère le métabolisme du corps car les jours alternent et le corps est réglé pour accélérer le métabolisme autant que possible.
Mécanisme d'action du régime.
En raison de changements dans l’alimentation quotidienne, certains processus se produisent dans le corps.
- Étant donné que différents aliments sont fournis à de longs intervalles, la digestion se fait de manière uniforme. En règle générale, lorsque nous mangeons de tout ensemble, les glucides sont décomposés plus rapidement et utilisés pour produire de l’énergie pour le corps. Les protéines, dont le processus d'assimilation est plus long, se déposent ainsi dans les réserves de graisse.
- Si une journée protéique est suivie d'une journée glucidique, alors seule une petite partie est absorbée, puisque la digestion s'est déjà adaptée aux protéines au cours de la dernière journée, et ainsi de suite tout au long du cycle de perte de poids.
Séquence de jours de régime.
Le régime à six pétales dure généralement exactement six jours, même si certains préfèrent une version allongée : après le premier tour, faites une journée de jeûne puis passez au deuxième tour. Mais dans ce cas, les jours suivants continuent dans le même ordre.
- Journée du poisson.Seule la viande des habitants aquatiques est consommée. Il peut s'agir du poisson lui-même ou des fruits de mer. La nourriture est préparée selon l'une des méthodes diététiques.
- Journée des légumes.A cette époque, les légumes sont autorisés, comme leur nom l’indique. Il est permis de les consommer crus et cuits.
- Journée du poulet.Malgré son nom, aucun œuf n'est pondu ce jour-là. Uniquement de la viande diététique de cet oiseau.
- Journée des céréales.Durant cette journée, le régime à six pétales n'autorise que les céréales et le son. Mais vous pouvez en manger beaucoup.
- Journée du caillé.Il est préférable de passer cette période protéinée en mangeant du fromage cottage, mais avec une teneur en matières grasses ne dépassant pas 5 %. Si nécessaire, vous pouvez remplacer par des variétés de fromage faibles en gras.
- Jours de fruits.Le dernier pétale vous permet de manger des fruits, mais uniquement parmi la liste autorisée, que vous trouverez ci-dessous.
Lors de la cuisson, vous pouvez ajouter du sel et des assaisonnements aux aliments pour leur donner une saveur plus agréable.
1. Monodiète de poisson
Au début du régime à six pétales, le corps n’est pas encore habitué au jeûne, il doit donc être chargé d’un maximum de protéines. On le trouve en grande quantité dans le poisson et est facilement digestible. Grâce à la journée riche en protéines, le début du régime se fait assez sereinement. La quantité totale de poisson consommée doit être inférieure à 500 grammes, si vous étudiez les critiques, cela suffit.
2. Monodiète végétale
Le corps a reçu beaucoup de protéines et le système digestif sécrète activement des enzymes pour les digérer. Passer la journée à manger des légumes permet d'obtenir un minimum de glucides, de plus, les légumes riches en fibres activent le péristaltisme et aident à éviter les problèmes de selles.
3. Monodiète au poulet
La journée suivante est à nouveau consacrée aux protéines. Le troisième jour, une personne a déjà assez faim et, comme il y a beaucoup plus de calories par gramme de protéines que par gramme de glucides, 500 grammes de poitrine de poulet par jour assureront la satiété et le corps commencera à compenser le manque de graisse en transformant leurs propres réserves.
4. Monodiète aux céréales
Le régime aux pétales a traversé l’équateur et, à ce stade, beaucoup commencent à avoir faim et veulent mettre fin à toutes les restrictions. C'est pourquoi le régime alimentaire moyen est si satisfaisant. Un verre de céréales est fourni pour la journée, qui doit bien entendu être cuisiné. Cette quantité remplira l'estomac et une sensation de satiété accompagnera la personne tout au long de la journée.
5. Monodiète de caillé
La fin du régime à 6 pétales d'Anna Johansson se profile déjà à l'horizon, c'est pourquoi la journée des produits à base de caillé est perçue avec un optimisme considérable. Il faut prendre du fromage cottage qui n'est pas le plus gras, neuf pour cent ne convient plus. Ce jour-là, vous pouvez manger jusqu'à un demi-kilo de fromage cottage, de quoi éviter la faim.
6. Monodiète aux fruits
Le jour où se termine le régime 6 pétales s'avère être le plus agréable pour de nombreuses personnes. Le simple fait que vous ayez réussi à suivre dignement le régime vous apporte déjà de la joie. Et beaucoup de fruits frais remplacent les sucreries qui manquaient partout.
Avantages et inconvénients du régime.
Le régime 6 pétales a rassemblé un grand nombre de fans, dont les critiques indiquent qu'il est presque unique et convient à la plupart des gens. Cependant, il présente des inconvénients dont il faut tenir compte, comme pour tout choix alimentaire. Par conséquent, il est préférable de vous familiariser d’abord avec eux et de vérifier si vous présentez des risques liés à des éléments.
Avantages du régime
Même s’il présente quelques aspects négatifs, la monodiète à 6 pétales présente bien d’autres avantages. Les aspects positifs d'un tel régime sont les suivants :
- Le régime vous permet de vous débarrasser d’une grande quantité d’excès de poids en peu de temps.
- Une personne se sent rassasiée la plupart du temps.
- La motivation sous la forme d'une application florale donne la force de continuer avec les restrictions.
- La nourriture change quotidiennement, contrairement aux autres monodiètes, celui-ci n’est pas si ennuyeux.
- Il n'y a pas d'ingrédients exotiques, les produits diététiques peuvent être achetés dans n'importe quel magasin et ne casseront pas votre budget.
Inconvénients du régime
Certains des inconvénients sont liés à des problèmes d'organisation, d'autres se manifestent par des difficultés à manger des aliments qui doivent être fraîchement préparés. Pour les actifs, la meilleure option serait de commencer le régime 6 pétales pendant les vacances, le menu quotidien dans lequel la cuisine est de rigueur. De plus, les inconvénients suivants ont été notés :
- Se sentir faible et étourdi, surtout les jours de protéines. Cela peut être dû à un manque de glucose.
- L'alimentation n'est pas des plus équilibrées ; Malheureusement, tous les micro et macroéléments nécessaires ne sont pas fournis avec de la nourriture en quantité suffisante. Ce problème peut être résolu à l’aide de suppléments vitaminiques spéciaux.
- Alimentation monotone tout au long de la journée. Pour certaines personnes, c'est un problème.
Pour qui le régime 6 pétales est-il contre-indiqué?
Tous les régimes comportent certaines restrictions. Il existe des groupes entiers de personnes, dont certaines ne sont pas recommandées pour manger ce type d'aliments, et d'autres sont directement contre-indiquées. Cela est principalement dû à une grande quantité de protéines ou à un déséquilibre général dans l’alimentation. Ces groupes comprennent :
- Enfants, adolescents et personnes âgées.Si la première chose à faire pour un bon développement physique et mental est un ensemble complet de nutriments : protéines, graisses et glucides ; alors la deuxième mononutrition n'est pas indiquée pour d'autres raisons. Une charge importante en protéines aux bons jours peut aggraver l'état des reins ou conduire à une exacerbation des maladies chroniques.
- Femmes enceintes et allaitantes.Cette période difficile et responsable est totalement inadaptée à toute expérimentation avec votre alimentation. Tant pendant l'attente d'un bébé que pendant l'allaitement, l'alimentation doit être complète et la plus proportionnelle possible à la dépense énergétique de l'organisme.
Les contre-indications relatives à la perte de poids avec un remède tel que le régime à six pétales peuvent être l'état de santé d'une personne en particulier.
Si vous n'êtes pas sûr que cette option vous convienne, vous devriez consulter un médecin.
Comment sortir correctement d'un régime
Pour commencer à manger comme d'habitude après une période de restrictions, une sortie douce et compétente du régime est nécessaire. Le monodiète à 6 pétales ne fait pas exception. Par conséquent, vous devez suivre quelques règles simples :
- Ne commencez pas immédiatement à manger tout ce que vous avez refusé de manger pendant le régime.
- Essayez de suivre un régime alimentaire séparé, en introduisant progressivement des aliments d'un type différent. Il est fortement recommandé de mélanger les mêmes aliments qui ont été séparés pendant le régime.
- La teneur en calories d'un régime de 24 heures doit être augmentée lentement, pour la ramener à la norme habituelle en une à deux semaines.
- N'oubliez pas une activité physique modérée. Ils vous aideront à vous tonifier plus rapidement.
N'oubliez pas le régime de consommation d'alcool. Boire suffisamment de liquides aidera à éliminer les toxines accumulées pendant le processus de perte de poids.
Tableau des produits autorisés
Étant donné que le menu diététique à 6 pétales pour chaque jour est assez strict, la liste des aliments autorisés n'est pas trop longue. Cependant, ils suffisent à créer une alimentation diététique mais satisfaisante.
| nom | écureuils | Graisses | les glucides | Teneur en calories |
|---|---|---|---|---|
| Légumes, fruits et légumes. | ||||
| Chou | 1. 8 | 0. 1 | 6. 8 | 27 |
| Courgette | 0, 6 | 0, 4 | 4. 6 | 24 |
| Épinard | 2. 9 | 0, 3 | vingt | 22 |
| Oignon | 1. 4 | 2 | 10. 4 | 41 |
| Carotte | 1. 3 | 0. 1 | 6. 9 | 32 |
| Tomate | 0, 6 | 0, 2 | 4. 2 | vingt |
| Concombre | 0, 8 | 0. 1 | 2. 8 | quinze |
| Poivron | 1. 3 | 0 | 5. 7 | 27 |
| Un radis | 1. 2 | 0. 1 | 2 | 70 |
| daïkon | 1. 2 | 0 | 4. 1 | vingt-et-un |
| Ail | 6. 5 | 0, 5 | 29, 9 | 143 |
| Feuille de laitue | 1. 0 | 0 | 1. 0 | 13 |
| Betterave | quinze | 0. 1 | 8. 8 | 40 |
| Pomme | 0, 4 | 0, 4 | 9. 8 | 47 |
| Poire | 0, 4 | 0, 3 | 10. 9 | 42 |
| Abricot | 0, 9 | 0. 1 | 10. 8 | 41 |
| kiwi | 1 | 0, 6 | 10. 3 | 48 |
| Orange | 0, 9 | 0, 2 | 8. 1 | 36 |
| Prune | 0, 8 | 0, 3 | 9. 6 | 42 |
| Céréales et bouillies (sèches) | ||||
| Sarrasin | 12. 6 | 3. 3 | 63. 2 | 330 |
| Gruau | 12, 5 | 6. 2 | 61 | 352 |
| orge perlée | 9 | 1 | 67 | 310 |
| Pchenka | 11. 5 | 3. 3 | 65, 5 | 348 |
| riz complet | 7. 4 | 1. 8 | 72, 9 | 337 |
| Produits de boulangerie | ||||
| pain de seigle | 6. 6 | 1. 2 | 34. 2 | 165 |
| Pain complet | 13 | 4 | 43 | 265 |
| Fromages et fromage blanc | ||||
| Fromage blanc 0% | 16, 5 | 0 | 1. 3 | 71 |
| Fromage 10% | 31 | dix | 0 | 214 |
| Oiseau | ||||
| Filet de poulet cuit à la vapeur | 20. 4 | onze | 1. 6 | 103 |
| cuisse de poulet bouillie | 20, 7 | 8. 7 | 0 | 166 |
| Ragoût de foie de poulet | onze | 3. 6 | 1 | 80 |
| Fruits de mer | ||||
| morue bouillie | 17. 9 | 0, 8 | 0 | 79 |
| aiglefin bouilli | 17. 6 | 1 | 0 | 79 |
| saumon légèrement salé | 18. 1 | 13. 3 | 3. 9 | 209 |
| Maquereau au four | seize | 13 | 0 | 185 |
Tableau des produits interdits
Les produits répertoriés dans ce tableau doivent être exclus du menu quotidien. La plupart d'entre eux, en principe, ne conviennent pas à une alimentation diététique, les autres ne vous permettront pas de démarrer le processus de perte de poids avec ce régime particulier. Vous pouvez utiliser le calculateur de calories alimentaires pour créer un régime parfaitement adapté à vos besoins.
| nom | écureuils | Graisses | les glucides | Teneur en calories |
|---|---|---|---|---|
| Champignon | ||||
| Champignon | 4. 3 | 1 | 1 | 27 |
| pleurotes | 2. 5 | 0, 3 | 6. 5 | 38 |
| Noix et fruits secs | ||||
| Arachide | 26. 3 | 45. 2 | 9. 9 | 551 |
| Noisette | 16. 1 | 66, 9 | 9. 9 | 704 |
| Arrive | 2. 9 | 0, 6 | 66 | 264 |
| Apéritifs | ||||
| Frites | 6 | trente | 53 | 610 |
| bâtonnets de maïs | 8 | onze | 75 | 411 |
| Céréales et bouillies | ||||
| riz blanc | 6. 7 | 0, 7 | 78, 9 | 344 |
| Bouillie de semoule aux raisins secs | 3 | 3. 2 | 15. 3 | 98 |
| farine et pâtes | ||||
| Farine de blé | 9. 2 | 1. 2 | 74, 9 | 342 |
| pâtes bouillies | 11. 2 | onze | 69. 1 | 97 |
| Produits de boulangerie | ||||
| bar | 7. 5 | 2. 9 | 50, 9 | 264 |
| pain au beurre | 7. 9 | 9. 4 | 55 | 337 |
| Confiserie | ||||
| Pâte | 2. 2 | 0 | 89 | 337 |
| Halva | 12 | 29 | cinquante | 522 |
| Congelé | ||||
| Glace crémeuse | 3. 2 | quinze | 20, 8 | 227 |
| Gâteaux | ||||
| Gâteau de conte de fées | Quatre cinq | 18 | 40 | 340 |
| Chocolat | ||||
| Chocolat au lait | 6. 9 | 35, 7 | 54. 4 | 550 |
| Chocolat noir | 5. 8 | 33 | 50. 2 | 535 |
| Sauces et condiments | ||||
| Mayonnaise | 2 | 55 | 2 | 519, 9 |
| Laitier | ||||
| Lait entier | 2 | 3 | 4 | 59 |
| Fromage blanc 9% | 8 | 9 | 3 | 125 |
| crème sure 15% | 2. 6 | quinze | 3 | 158 |
| Fromage 50% | 24 | 29 | 0, 3 | 363 |
| produits carnés | ||||
| porc frit | 11. 4 | 49 | 0 | 489 |
| porc séché | 22 | 44 | 0 | 494 |
| Ragoût de boeuf | 16, 8 | 18. 3 | 0 | 232 |
| peau de poulet | 18 | quinze | 0 | 212 |
| agneau frit | vingt | 24 | 0 | 320 |
| Saucisses | ||||
| saucisse bouillie | onze | vingt-et-un | 2 | 237 |
| Saucisse fumée crue | 13 | 55 | 0 | 547 |
| jambon | 14 | 24 | 0 | 270 |
| saucisse au lait | dix | 19 | 0 | 211 |
| Oiseau | ||||
| canard rôti | 18 | 28 | 0 | 308 |
| Oie au four | 19 | 41 | 0 | 447 |
| Fruits de mer | ||||
| hareng salé | 19, 8 | 15. 4 | 0 | 217 |
| Poisson séché | 17, 5 | 4. 6 | 0. | 139 |
| Huiles et graisses | ||||
| Beurre | 0, 5 | 82, 5 | 0, 8 | 748 |
| Huile de tournesol | 0 | 99, 9 | 0 | 899 |
| Boissons alcoolisées | ||||
| Bière faible en calories | 0 | 0 | 4. 7 | 47 |
| vin demi-sec | 0 | 0 | 25 | 104 |
| Boissons non alcoolisées | ||||
| Coca Cola | 0 | 0 | 10. 6 | 42 |
| kvas | 0 | 0 | 7. 41 | 37 |
| Jus et compotes | ||||
| Du jus d'orange | 0, 6 | 1 | 12. 6 | 51 |
| Compote maison | 0 | 0 | 14 | 60 |
| Boisson aux fruits rouges | 0. 1 | 0 | 11. 1 | 47 |
| fruit | ||||
| Raisin | 0, 6 | 0, 2 | 16, 8 | Soixante-cinq |
| Banane | onze | 0, 3 | 23 | 89 |
Exemple de menu pour un régime de 6 jours.
| nom | Que peux-tu manger? |
|---|---|
| journée du poisson |
|
| journée des légumes |
|
| journée du poulet |
|
| journée des céréales |
|
| jour de caillé |
|
| journée des fruits |
|
Recettes pour chaque jour de perte de poids.
Pour éviter de vous lasser avec les mêmes aliments, le régime 6 pétales vous permet de diversifier votre menu pour chaque jour. Différents plats peuvent être préparés à partir de produits autorisés, en les combinant selon le principe d'appartenance au même type. Par exemple, en utilisant du yaourt nature, vous pouvez rendre votre journée de caillé moins sèche. Autrement dit, le régime monodiète quotidien devrait continuer à l'être.
Plats pour la journée du poisson.
Le principe de base est que la consommation quotidienne de viande cuite des habitants des rivières ou des mers ne doit pas dépasser 500 grammes. Pendant les pauses, vous pouvez boire le bouillon qui reste de la cuisson du poisson bouilli. Il n'est pas interdit d'ajouter du sel, des épices et des herbes.
truite au four
Pour préparer un poisson savoureux et sain vous aurez besoin d'un minimum d'ingrédients.
- Truite fraîche – 1 pc.
- Sel, herbes - au goût.
Rincez le poisson éviscéré sous l'eau courante, mettez quelques brins de persil ou d'aneth sur le ventre et salez-le à l'intérieur comme à l'extérieur. Coupez légèrement la peau sur les côtés, superficiellement, à intervalles réguliers. Fabriquez un bateau avec du papier aluminium, mettez-y le poisson et mettez-le au four pendant 40 à 60 minutes.
Aiglefin au four
Le poisson faible en gras autorisé par Anna Johansson ne se trouve souvent pas frais sous nos latitudes. Il peut facilement être remplacé par du surgelé. Pour conserver un maximum de bienfaits, les poissons entiers ou les filets doivent être décongelés au réfrigérateur, puis lentement, mais cela permet de préserver la texture du poisson. Pour vous préparer, vous aurez besoin de :
- Carcasse d'aiglefin décongelée – 1 pc.
- Sel, herbes, à votre goût.
L'aiglefin peut cuire plus rapidement qu'une truite entière. Pour ce faire, le poisson est coupé transversalement en morceaux d'environ 3 cm d'épaisseur, salé, saupoudré d'herbes et placé en une seule couche dans une poêle antiadhésive. Mettez ensuite au four pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce que l'aiglefin soit doré.
Boulettes de poisson hachées
Il est préférable de préparer vous-même la viande hachée pour ce plat. Dans ceux achetés en magasin, divers ingrédients non adaptés aux mono-régimes peuvent être ajoutés pour augmenter le poids : amidon, farine, soja, etc.
Pour réaliser des boulettes de poisson, vous aurez besoin de :
- Filet de poisson blanc – 500 grammes.
- Sel, herbes fraîches.
Le filet de poisson est passé dans un hachoir à viande ou finement haché avec un couteau, puis mélangé avec du sel et des herbes. Roulez la pâte obtenue en boules et faites-les cuire au four avec une poêle antiadhésive.
Plats pour la journée des légumes.
Vous pouvez manger jusqu'à un kilo et demi de légumes par jour. En cas de problèmes de formation de gaz dus à une grande quantité d'aliments crus, la cuisson de tous les légumes est autorisée. Les problèmes de digestion peuvent alors être évités.
Salade de carottes et choux
La plus simple des options alimentaires acceptables, pour la préparer, vous devez prendre du chou, le hacher finement et ajouter des carottes râpées. Vous pouvez assaisonner la salade avec un peu de jus de citron. Vous pouvez ajouter des herbes fraîches pour plus de saveur.
Poivrons farcis aux légumes
Pour préparer un plat qui trouve sa place non seulement dans le régime 6 pétales, mais peut également agrémenter un menu pour végétariens, il faut prendre :
- Courgettes – 1 pièce.
- Oignon - 1 pc.
- Carottes – 1 pièce.
- Tomate – 1-2 morceaux
- Huile végétale – 1 cuillère à soupe.
Dans une poêle chauffée avec une cuillère à soupe d'huile, mettez l'oignon finement haché, la carotte râpée et la tomate pelée coupée en cubes. En remuant constamment, amener jusqu'à moitié cuit, saler et remplir les moitiés de poivrons doux avec ce mélange. Ces bateaux sont placés au four ou à la mijoteuse, où ils cuisent pendant environ une demi-heure.
Pour faciliter le retrait de la peau d'une tomate, vous devez d'abord la couper puis la blanchir avec de l'eau bouillante.
Rouleaux de chou paresseux, assiette de légumes
Également appelés régime aux pétales, les recettes permettent une variété de recettes, mais elles sont toutes simples et respectent les principes d'une alimentation saine. Bien que les rouleaux de chou n'aient en commun que le nom et la présence du chou, cette recette est populaire parmi de nombreuses personnes qui perdent du poids. Ce repas étant destiné à une journée végétale, il ne contient que des légumes :
- Chou – 300 gr.
- Carotte – 1 pièce.
- Oignon – 1 pièce.
- Poivre – 1 pièce.
- Tomate – 1 pièce.
- Aubergine – 1 pc.
Tous les légumes doivent être hachés puis, après avoir ajouté du sel, mijotés dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient cuits. S'ils donnent peu de jus, vous pouvez ajouter un peu d'eau.
Plats pour la journée du poulet.
Cette journée est plus rassasiante que la journée végétale, mais beaucoup plus monotone. Par conséquent, il est important pour votre humeur psychologique de cuisiner quelque chose et de ne pas essayer de vivre une journée uniquement avec des filets bouillis. Dans le régime à six pétales, les images de menu de plats délicieux pour chaque période incluent nécessairement des options de poulet.
ragoût de poulet
Cette recette est axée sur le processus de cuisson pour garantir que le steak soit juteux et fondant dans la bouche. Ingrédients:
- Filet de poulet – 2 pièces
- Sel, herbes.
Coupez le filet de poulet en gros morceaux, salez et placez-le dans une casserole à fond épais. Fermez bien le couvercle et placez-le sur feu le plus bas. Cuire 2 heures sans ouvrir le couvercle. Pendant ce temps, la viande va libérer suffisamment de jus et y cuire.
Filet de poulet au four
Les ingrédients sont les mêmes que dans le plat précédent. Salez le filet de poulet, saupoudrez d'herbes et placez-le dans un bocal en aluminium. Cuire au four préchauffé pendant environ 30 à 40 minutes.
Escalopes de poulet diététiques
Pour les escalopes, le filet de poulet est passé dans un hachoir à viande, puis mélangé avec du sel et des herbes, transformé en escalopes et frit dans une poêle sèche recouverte de téflon. Pour les rendre encore plus diététiques, vous pouvez les cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 2-3 minutes de chaque côté, selon l'épaisseur du morceau.
Plats pour la journée des céréales.
Pour cette journée, il est préférable de préparer la veille le premier petit-déjeuner avec des céréales cuites à la vapeur, et pour le reste des repas de faire autre chose. Cela aidera à apaiser le tube digestif après une grande quantité de protéines.
Escalopes de sarrasin
Pour embellir le goût habituel du sarrasin, vous pouvez en faire des côtelettes. Pour ce faire, les céréales cuites à la vapeur finies sont broyées à l'aide d'un mélangeur, mélangées à des herbes, sculptées en escalopes et envoyées au four pendant une demi-heure. Ces côtelettes acquièrent une belle croûte et deviennent plus savoureuses.
Pains plats au sarrasin
Cette recette est très similaire à la précédente, la différence est que la pièce est formée plus plate, afin de ne pas la cuire au four, mais de la faire frire dans une poêle. Si les pains plats ne sont pas modelables, vous pouvez ajouter un peu d'eau au sarrasin concassé pour les rendre plus faciles.
Biscuits à l'avoine
Dans cette recette, vous pouvez ajouter un peu de lait écrémé et une pincée de vanilline aux flocons d'avoine pour rapprocher la saveur de celle des vraies pâtisseries. Un plat pour ceux qui en ont déjà marre de manger la même chose.
- Flocons d'avoine – 1 tasse.
- Lait écrémé – 1 verre.
- Vanilline - sur la pointe d'un couteau.
Versez le lait chaud sur les flocons d'avoine, remuez et laissez reposer. Déposez la pâte feuilletée par cuillerées à soupe sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Essayez de laisser des espaces de 1 à 2 cm entre les « pâtes » et faites cuire à four chaud pendant environ 30 minutes.
Plats pour la journée du fromage cottage.
Tout le monde ne peut pas manger uniquement du fromage cottage pur pendant une journée, il vaut donc la peine d'ajouter un peu de compétence culinaire pour ne pas se gâter au dernier moment avant de terminer le régime.
Dessert au caillé
Avec l’aide d’un édulcorant sans calorie, vous pouvez légèrement tromper le corps. Pour le dessert au fromage blanc il faut prendre :
- Fromage cottage faible en gras.
- Substitut du sucre.
- Poudre de cacao.
- Un peu d'eau.
Proportions : selon votre goût, tous les ingrédients sont mélangés et battus au mixeur. Le dessert est prêt.
Gâteaux au fromage blanc
Ces recettes se distinguent du régime strict d'Anna Johansson par la présence d'œufs de poule et de semoule dans leur composition. Mais vous pouvez quand même vous permettre un tel plat une fois tous les 6 jours.
- Fromage cottage – 300 grammes.
- Oeuf – 1 pièce.
- Semoule – 1 cuillère à soupe. cuillère.
Mélangez bien les ingrédients, puis formez des cheesecakes et faites-les revenir dans une poêle sèche. Pour éviter que la pâte ne colle à vos mains, vous devez les humidifier avec de l'eau froide.
Casserole de fromage cottage
Ce n'est pas non plus exactement un plat diététique, mais il est très savoureux. Pour le préparer, mélangez du fromage blanc le moins gras, un blanc d'œuf et un peu de lait écrémé. La pâte doit être plus liquide que celle des cheesecakes. Il est placé dans un plat allant au four et envoyé au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
Plats pour la journée des fruits.
Le régime floral se termine par une journée de fruits et presque tout le monde les aime. C'est pourquoi nous ne pouvons recommander les smoothies frais que comme collation légère entre les repas principaux. Si les fruits crus provoquent également des problèmes de selles, vous pouvez les cuisiner. La salade de fruits au four est un excellent plat pour cette journée.
Smoothie à la mangue
Pour préparer la boisson, épluchez et hachez 1 mangue mûre dans un mixeur. Vous pouvez ajouter une orange et un peu de menthe fraîche.
Smoothie kiwi et banane
La banane est le fruit le moins diététique de tous, mais le jour des fruits est le dernier du régime et vous pouvez célébrer la fin de la pâte avec un tel cocktail.
- Banane – 1 pièce.
- Kiwi – 1 pièce.
Mélangez le tout dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Vous pouvez ajouter du jus de pomme ; diluer si nécessaire pour rendre le smoothie plus liquide.
Opinion d'expert
Les experts estiment qu'Anna Johansson a créé un régime assez réussi. Le régime à 6 pétales fonctionne aussi bien que d'autres mono-régimes, mais ne soumet pas le corps à un tel stress en raison de l'alternance de jours protéinés et glucidiques. Cependant, lorsqu'on leur demande combien de fois par an vous pouvez faire cela rapidement, les nutritionnistes répondent une, deux au maximum.
De plus, les nutritionnistes et les endocrinologues exhortent à ne pas se laisser emporter par les mono-régimes face à un quelconque problème de santé. Même s'il n'y a pas de contre-indications, il convient de rappeler le risque de souffrir de problèmes rénaux dus à une grande quantité de protéines certains jours, ainsi que le fait qu'une grande quantité de glucides provoque en même temps de fortes augmentations de la glycémie.
conclusion
Le régime 6 pétales est un bon moyen de se remettre en forme rapidement. Une semaine avant des vacances ou un événement spécial, avec son aide vous pourrez modeler votre silhouette en toute sécurité afin de pouvoir l'afficher sans hésiter en maillot de bain ou avec votre robe préférée. Et pour ceux qui aiment manger des plats délicieux, le régime à 6 pétales d'Anna Johansson permet au menu d'être assez varié et intéressant.